耶加雪啡 潔蒂普 / 日曬

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有機 日曬 耶加雪啡 潔蒂普

Organic Ethiopia Yirgacheffe Gedeb METAD G1


DETAILS

種植者:METAD 農業發展有限公司 (METAD)
海拔:1900-2200 
處理法:日曬
土壤:黏土礦物
認證:有機認證、公平交易


THE STORY

這隻咖啡來自 METAD Agricultural Development PLC (METAD)。 METAD 是第三代家族企業,歷史悠久,始於第二次世界大戰後,當時衣索比亞皇帝授予第一位非洲女飛行員兼家族女族長 Muluuemebet Emiru,在 Guji 和 Sidama 地區的土地已成為 Hambela 咖啡莊園 . METAD 由阿曼·阿迪紐 (Aman Adinew) 管理,他在國外為多家財富 500 強公司擔任高管多年後回到衣索比亞,因為他想為他的家庭和社區帶來改變。 通過 Aman 的領導,METAD 為當地社區提供了就業機會,包括超過 70% 的女性勞動力、教育機會(包括贊助一所擁有 400 多名學生的一流小學)以及員工醫療保健。 

METAD 還率先與衣索比亞的 Grounds for Health 合作,為咖啡種植社區的女性成功實施宮頸癌篩查計劃。 METAD 提供技術援助並與當地其他農民共享現代農業設備。 METAD 還擁有非洲大陸第一個也是唯一一個經過 SCAA 認證的最先進的私人咖啡質量控制實驗室,用於培訓國內和國際咖啡專業人士。



參考風味:橘子花、哈密瓜、蜜桃、花香、可可


有機農糧署字號:AGGR-111-2222-002 



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